眼下，电磁炉 的普及程度之高几乎到了每家一个的水平，一款好的电磁炉可以让用户更方便安全地烹饪出可口的美食，而电磁炉也可以说是一种绿色节能又环保的家电，它利用电磁发热的原理，比传统的燃气灶 更绿色、更环保，还能为市民们节省一大笔燃气费。
电磁炉是日常生活中非常受欢迎的一种小家电产品，因其小巧不占地，可以代替燃气使用的功能被广大消费者所接受。然而近年来，部分电磁炉的火候不好控制、炒菜容易烧焦等一系列问题层出不穷，令人堪忧。
为此，美的推出恒匀火系列QH2130电磁炉，能有效为广大用户解决电磁炉火候控制难、易烧焦等问题，且让食物的口感更加原汁原味。其具体原理是怎样的呢？
经常做饭的人都知道，在烹饪过程中，选电磁炉关键看火力。美的恒匀火系列QH2130电磁炉拥有恒匀火加热技术，即结合IH连续低功率加热技术和匀火加热技术，让其在运作过程中，能够做到小火不间断、大火持续加热。同时美的匀火加热技术荣获中国家用电器研究院“技术创新奖”，这也是对美的电磁炉的信任表现。
此外，美的恒匀火系列QH2130电磁炉专利匀火大线盘，使得加热面积更大、加热均匀，食物始终保持沸腾，不用担心糊底，防止过度沸腾，引起溢锅现象的发生，加之10档滑控火力任意调节，用户可根据不同食材精确调节火候，有效释放食物蕴藏的丰富营养，让食物更加美味。
电磁炉对于大家来说是再常见不过的家电 ，随着科学技术的发展和相关配套厨具的完善，电磁炉这种家用电器的功能日趋完备，成为人们生活烹饪的好帮手。
